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搅拌刀（榨汁刀）、亭子和牙膏中的着色剂在功能、用途和性质上有显著的区别。
1、搅拌刀（榨汁刀）：这是厨房用具的一种，主要用于搅拌或榨汁，在烹饪过程中，可能需要搅拌刀来混合食材，榨汁刀则用于从水果中榨取出汁液，它们的主要功能是处理和制备食物。
2、亭子：亭子是一种建筑物，通常用于休息、观赏景色或作为某种场合的标记，亭子的主要功能是提供遮蔽和装饰环境，以及作为地标或景点。
3、牙膏中的着色剂：着色剂是一种添加剂，用于改变产品的颜色，在牙膏中，着色剂主要用于给产品添加颜色，使其更具吸引力，这类物质并不改变牙膏的主要功能，即清洁牙齿和口腔护理，但可能影响到产品的视觉效果。
这三者在日常生活和工作中的用途、功能和性质都有明显的区别，搅拌刀（榨汁刀）主要用于食物处理，亭子是一种建筑，主要用于提供遮蔽和装饰环境，而牙膏中的着色剂则是用于改变产品的颜色。